错安头 照天烛 《宋史·李先传》：知信州南安军，抚楚州，所至治官如家，人目以俚语，在信为错安头，谓其无貌而有材也；在楚为照天烛，称其明也。
水晶灯笼 《宋史·刘随传》：随临事明锐，敢行，在蜀人号为水晶灯笼。
“薄饼从上揭”，欧阳公《事文类集·刘龙图事》引谚。“忍事敌灾星”，吕居仁《官箴》引谚。“等人易得久，瞋人易得丑”，徐度《却扫篇》引《石林公逑》吴中俚语。“鸡寒上树，鸭寒下水”，陆游《老学庵笔记》引淮南谚。“山水险阻，黄金子午”，王伯厚《地理通释》引谚。“兜不上下颏”，《齐东野语》引谚（谓人喜过甚，即解颐之意）。“书三写，鱼成鲁，帝成虎”，《芥隐笔记》引谚。“常调官好做，家常饭好吃”，《独醒杂志》引谚。“学书者纸费，学医者人费”，苏轼《墨宝堂记》引蜀谚。“掘得窖子”（谓江南人作盘游饭，下埋鲊脯脍炙），《仇池笔记》引里谚。
第二章 辽金元
第一节 概论
《辽史》言契丹部族生生之资，仰给畜牧，绩毛饮湩，以为衣食。各安旧风，狃习劳事，不见纷华异物而迁。故家给人足，戎备整完。《金史》世宗尝谓宰臣曰：“朕尝见女真风俗，迄今不忘。今之燕饮音乐皆习汉风，非朕心所好。东宫不知女真风俗，第以朕故犹尚存之，恐异日一变此风，非长久之计。”他日与臣下论及古今，又曰：“女真旧风虽不知书，然其祭天地，敬亲戚，尊耆老，接宾客，信朋友，礼意款曲，皆出自然。其善与古书所载无异，尔辈不可忘也。”又曰：“女真旧风，凡酒食会聚，以骑射为乐。今则弈棋双陆，宜悉禁止，令习骑射。”《金史·食货志》言金起东海，其俗纯实，可以返古。初入中夏，犹未大变；及其中叶，鄙辽俭朴，袭宋繁缛之文，是以国不永久。《元史·世祖本纪》略谓元起朔漠，专以畜牧为业。观此可以知辽金元风俗之大概矣。