在跑了一段的市场调查之后，李莹早早的就发现了这个问题了，不是一味儿的做不同的菜品，就能够笼络住客人，只要时间控制的好，隔断时间就推出一个两个的新菜，保留出大伙儿的新鲜和好奇感，也就可以了。
老菜品，依旧坐着，毕竟还是有不少恋旧的客人。
牛师傅越听，心中越是担忧害怕，总觉得李莹说出这样的话，是在交代着什么？
心里因为这几句话，早就乱做一团的牛师傅，根本就没有听进去李莹究竟说了些什么？
机械的点了点头之后，牛师傅就从账房心不在焉的走了出来。
寻思着是不是因为他口误的原因，才让李莹心里生出了不喜。
越想越发觉得，或许真的即使因为他这张不会说话的嘴，才彻底的惹恼了性子极好的李掌柜。
一想到，若是因为自己的原因，让苏廉清失去了有本事儿的李掌柜，他定然是不会轻易的饶了自己。
那么他的份难得的工作，就会没了，之前已经犯了错事儿，是李掌柜求的情，若是这会儿在闹腾出其他的事儿来，恐怕苏廉清是不会念在多年的辛苦的情分上，不与他计较。