从来都爱吃腐乳，香油的，臭腐的，麻辣舌头的，全惹我馋爱。偶然经由“吃友”介绍一种家庭式豆腐乳，惊为人间仙品，两次迢迢乘了车暑日里去新生南路买了来，一买就是四大瓶。不过，近日里吃的又是另一种，大溪黄日香的，又是米又是豆的酱酱，大约就唤作米豆酱腐乳吧，吃来滑口柔舌，美滋至极。有时无事，童心大作，旋开瓶盖手指一沾，一小点腐乳便经由手指吮入喉舌，快乐！
有说腐乳霉菌可以致癌，这我是不管的，一生也没有爱吃过多少东西，一旦迷恋上一项，岂肯轻舍？豆腐乳，我是要爱它一辈子的。
总弄不清楚母鸡孵蛋要多少天才能孵出小鸡。儿子笑我“欠知识”。我或许欠知识，却不缺乏陪伴母鸡孵小鸡的经验，有过几次是记不清晰了，但，印象却是绝顶深刻的。
乡居而家中又有院子，不养几只鸡便是一种浪费。童年的日子里，清晨永远有鸡啼，餐食永远有鸡蛋，逢年过节不必花钱购买，我们也能和有钱人家一般样豪华地吃鸡肉。鸡，一直是绕在我身边的。
鸡笼是父亲亲自钉制，用木板条和铁丝格网，鸡仔则由母亲向学校中同事购来。总没留意鸡族是如何生活，反正，没有多久就会有新的母鸡加入下蛋的行列。我们有吃不完的鸡蛋就有许多满足和快乐，并不知晓还有孵蛋生鸡这种事。鸡终会老，有一只资深母鸡有一次生过蛋后，一直在院落里癫疯地乱乱绕步，喙中又“咕咯”个不停，挺吵人的，母亲说“它想抱窝”。“抱窝”？好奇怪的北方话，原来就是想孵蛋的意思。