李石激动的道：“哥，猪好大，我没见过这么大的猪。”
李山已经心服口服，夸赞道：“闺女养猪的方子好，猪长得快肉还好吃。”
赵氏问道：“现在腊月，猪肉的价位应该涨了，你可是要卖猪肉？”
到这时李如意终于给家人交底了，“卖猪肉赚不了几个钱。我是要卖猪肉加工做成的一种新鲜吃食，当然也是独一无二的吃食，这种吃食老少皆宜，很多人都爱吃。”
原来她打算养猪时就压根没准备卖猪肉。
哪怕是腊月，猪肉一斤十几个铜钱。
一头毛猪近二百斤，去猪头、脚、皮、骨、下水等，净肉也就一百多斤。猪全身上下只有猪肉值钱，一头猪的猪肉也就能卖一两多银子。
李家养的猪品质好，那猪肉也顶多能卖二十几个铜钱，一头猪二两多银子。
李如意在养猪用到的人力、费力不小，怎么可能一头猪只赚这些银子？
她要把猪肉加工做成香肠。
对。就是前世风靡全球，全世界人民都喜欢吃的香肠。
