它山堰坝长一百余米，坝身总高10米以上，整个大坝用大石块叠砌而成，是我国建坝史上首次用块石砌筑而成的拦河滚水坝。而且还可能是一座空腹式重力坝，据宋代魏岘的《四明它山水利备览》记载：其“堰身中空，擎以巨木，开如宇屋，每遇溪涨，则有沙随实其中，俗称护堤沙。水平沙去，其空如初，人以杖试中，信然。堰低昂适度，广狭中度，精致牢密，功侔鬼神，其与他堰杂用土石竹木砖，稍久坏者不同”。这可能是利用坝身中空减弱水对条石的冲击，同时又利用洪水中挟带的大量泥沙自动填塞坝心，从而增加坝体的稳定性。
它山堰工程的设计和施工技术已经达到了很高的水平。唐以后不断增修，一直起着拒咸蓄淡、灌溉农田、饮用居民的有益作用，直到1975年在鄞江上游建成新坝，它的作用才被代替。
塘浦圩田系统是结合圩田修筑的水利工程，是与中唐以后南方圩田迅速发展的同时出现的。塘浦是指湖区的河网，沟渠东西向者称为横塘，南北向者称为纵浦。塘浦圩田工程就是开挖塘浦，疏通积水，并以挖出的土构筑堤岸，兼有防御外水和从事灌溉的作用，堤内则利用湖泊淤地发展成为农田，也就是圩田。塘浦圩田工程往往发展规模较大，河渠网状密布，形成一个几万亩的灌区。当时以太湖地区的塘浦工程最为著名，据李翰《苏州嘉兴屯田纪绩颂》称：“嘉禾（今嘉兴）大田二十七屯，广轮曲折千有余里”又称“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭。”可见太湖塘浦圩田工程在当地经济的发展中起着相当大的作用。到五代时，又疏浚湖水入海的通道，保持了湖水入海的通畅，更有利于塘浦圩田的发展，塘浦圩田工程的日益完备，确保了农业的丰收。