正巧齐灵端着好做好的卤味走了出来,听到这句不禁笑道“高掌柜严重了,我这只是炖鸭又不是炖羊,哪要这么长时间啊?这是我自己琢磨出来的卤味,您先尝尝味道如何。”
高掌柜连忙拱手道谢“齐姑娘的手艺那是没话说的,今个我算是有口福了。”
今个卤的便是些鸭脖鸭翅鸭爪之类的,鸭头时间要长一些,所以现在还在卤汁里面放着,这些的火候倒是差不多了,齐灵便将其取了出来。
高掌柜拿起一个剁开的鸭脖放入嘴中,先弥漫开来的便是一股子甜辣味!带着丝丝的麻意,真是给舌头来了一大重击!
关键这味道比起街尾的卤味铺子味道当真是浓郁太多了,将鸭子身上的土气冲刷的一干二净,留在嘴里的只剩下鲜香麻辣的滋味,还有的便是那浸透入味颇为有嚼劲的肉。
“好吃!!”高掌柜吃的只哈气,齐灵连忙递来了茶水,他‘咕咚咕咚’一口气喝了大半碗,继续啃起了鸭脖,一旁的段成明也是被辣的狂喝水,即使被辣的说不出话来,但还是坚持要吃,这就是麻辣卤味的魅力!