凉拌猪肝不奇怪，聂卫平就经常做卤猪肝。
芽芽也见识过那猪肝做汤的。
还有像闽南地区给产妇做猪肝米线汤，猪肝洗一洗放姜一起炒，加水后放米线，倒也香。
云南那边也有血皮菜炒猪肝。
再通俗点的做法就是辣椒爆炒猪肝，着实是没听说过还有萝卜拌猪肝的啊。
大伙就七嘴八舌的表示没吃过这道菜那真是太遗憾了。
新鲜的猪肝，倒点料酒，放点盐然后煮熟切片。
青萝卜切成滚刀块，加小米辣，蒜苗香菜，芝麻油，香醋这么一拌，再放点白糖提鲜，能吃三碗饭。
听着挺有食欲，但芽芽想了想，“我还是回家吃吧”
虽然妈没交代，但头一回来堂哥家里肯定得在家吃，不然回头挨妈收拾。
有人就点了点她身上沾到的血迹。
不多，但能瞧得见。
“没事”芽芽摆弄衣裳瞅了半天，“有红药水跟纱布没，送我一点”
她一走，有个患者就说：“你们同事还能准时下班”
急诊室内一溜烟的医生都在叨叨，什么同事啊，今天头一回见面。
不过问题不大，天下医生都是一家。
芽芽还怕身上斑斑点点的血迹吓到路人，上公交车之前特意藏掖了下，可棉服还是沾到了一些。
