“那为啥过几天卤就不闹心了呢？”张大姐问道。
“因为过几天她的卤味就该卖不出去了，她也就没时间再卤别的了!”
张晓月对自己做的卤味还是比较自信的，她不相信一个古人没有经过系统的学习，就能把猪内脏做多好吃!不说那些清洗手段，就是该放哪些大料，放多少，她可能都不知道!她也只是占了古人都没吃过，刚开始吃，吃不出多大区别来的便宜，可时间一长，人的嘴巴就能吃出不同来。
这还真让张晓月猜对了，田大嫂就是把各种香辛料乱放而做出的卤味，她根本不知道要放那些大料，具体又放多少。她就是根据感觉来的，但你要知道她那厨艺水平了，就知道她的感觉有多瞎了。
第二天冯掌柜的人来取卤味时，张晓月把遇到的问题告诉了那人，那人表示回去就和和掌柜说。
再说冯掌柜现在也怕进来太多卤味卖不出去，所以当看到取来的是一副卤味时，还暗自庆幸呢!就让那人回并了张晓月，这段时间给一副猪内脏的卤味就行，等过了这段时间再说。