而这一样的申请，尽态极妍……
将已经处理好的鸡和琵琶腿拿到案板前，开始了周弘毅最近一段时间以来做的最多的工作，给鸡按摩……
仔细想想，似乎在三界大酒楼的这段时间里面，自己做的做多的事情就是给鸡按摩了吧！
一想到这，周弘毅就忍不住心头吐槽一翻。如果这些鸡会说话的话，那一定会跳起来给周弘毅打一个满分！
这种按摩手法，绝对是国际级的技师啊！
不过这么看起来，三界大酒楼的这几个月里面，肉食类的销售量最高的就是鸡肉了！
脑子在这边飞速的旋转着关于三届就来食材的问题，有自己即将穿越的‘时空之门’！
而双手却没有停下来的意思。熟练的技巧就算闭着眼睛周弘毅也能轻而易举的完成。
在保证整只鸡的每一丝鸡肉都被自己按摩到之后，点了点了。随后取刀，将鸡皮下的鸡油全部剔除干净。如果这层鸡油不剔除干净的话，那么告知出来的汤就不会那么的清淡爽口，与那些排骨汤等重油类的汤，没什么太大区别了。