（2）事中处理
①除电灯外，关掉所有电器设备。
②立刻打119火警电话，并报告上级。
③告知全体员工立即根据“安全管理小组”的编制执行任务。
④以疏散所有人员为第一要务，立即疏散门店内顾客并迅速离开现场。
⑤听从总指挥或消防人员的指挥，保持镇定，抢救现金、重要资料等，并迅速将现金及贵重财物转移到安全位置。
⑥将受伤的顾客及员工立即送往医院。
⑦人身安全第一重要，不要因抢救现金或救火而危及自身安全。
⑧抢救的财物、重要资料要有专人负责看管，以防歹徒趁火打劫。
⑨有浓烟出现时，应在地上匍匐爬行，迅速离开现场；尽量避开电器设备，不要用手或躯体触摸。
⑩不要使用电梯，尽量由楼梯疏散。
（3）事后处理
①离开卖场后，到附近指定地点集合，并迅速清点人数。
②未获得消防人员许可，不可重新进入火灾现场。
