贞秀是哪部韩国电视剧局名剧情介绍:在林的帮助下,终于明白了此菜的制作方法:宋代时,荔枝是贡品,一种上等食品,腰子,只是民间食物。按皇室规矩,不登大雅之堂。不过,在宋室南渡途中,在金兵的追杀之下,康王赵构疲于奔命,流落在老百姓家,吃过农家烹饪的腰子,感觉味道不错。定都临安,绍兴议和协定签订下来后,社会经济逐渐安定下来,赵构很想吃猪腰炒的菜,又怕失了体面。当时在临安酒店已有了采用炒、蒸、酿不同方法烹饪的猪腰子菜肴。宫廷厨师学着民间酒楼的烹制方法,将腰子对开,去骚,制作成荔枝花形,再采用上等香雪酒、姜汁渍过,清水煮沸,将...