天壤之别在线观看剧情介绍:制作指导 羊肉煮时易缩水,因此其卤制的时间可以适量缩短,煮至七分熟即可关火,然后盖上盖子,利用余热焖15~20分钟,这样易入味,又不易缩水。01 原料准备 地道食材原汁原味羊肉500克,干辣椒5克,姜片20克,猪骨300克,老鸡肉300克,草果15克,白蔻10克,小茴香2克,红曲米10克,香茅5克,甘草5克,桂皮6克,八角10克,砂仁6克,干沙姜15克,芫荽子5克,丁香3克,罗汉果10克,花椒5克,葱结15克,蒜头10克,肥肉50克,红葱头20克,香菜15克,隔渣袋1个02 调料准备 五味...